Genieten van frambozen

Loop onze audiotoer, het zgn frambozenpad over de kwekerij en ontdek hoe alles groeit en bloeit.

Frambozenterras

U bent welkom om een kijkje te nemen op onze biologische frambozenkwekerij. Maak een wandeling over de kwekerij dmv een audiotoer met uitleg over ons bedrijf en onze werkwijze. Ook voor de kinderen is er een fotospeurtocht. Na een wandeling kunt u op ons frambozenterras genieten van allerlei lekkers met frambozen zoals verschillende soorten frambozengebak, frambozenijs, toetjes maar ook lunchen is mogelijk. Ook om even te genieten van een lekker kopje frambozenthee of een gezond sapje of smoothie bent u van harte welkom! Scrol naar beneden voor de menukaart!
Je kent ze wel van die heerlijke zoete "broodjes" voor bij de thee. In Engeland heel bekend met clotted cream en frambozenjam.
Elke vrijdag bakken wij verse scones voor mee naar huis of op ons frambozenterras. Kom gerust een keer proberen!
Kijk onderaan deze pagina wat er bij ons nog meer op de menukaart staat.
Heerlijk genieten van een smakelijke picknick tussen de frambozenstruiken.
De picknick tasjes wordt rijkelijk gevuld, alles is vers en home made en bereid met zoveel mogelijk biologische ingrediƫnten. In de tasjes zit alles wat je nodig hebt zoals een bordje, bestek, servet en een plaid. Graag horen we als er kinderen bij zijn zodat we daar iets extra's voor kunnen doen.
Heerlijk genieten van een smakelijke picknick tussen de frambozenstruiken.
Picknicktasje inhoud per persoon:
- Spelt desem pistoletje
- Koude kip met framboos/braambasilicumjam
- Frambozenjam, frambonaise en framboter
- Stukje brie
- Salade met frambozendressing
- Zoete lekkernij met frambozen
- Flesje frambozenlimonade
Kosten per persoon EUR 12.50
Picknick tasjes bestellen het liefst minimaal 3 dagen van te voren!

Wilt u met een groep onze kwekerij bezoeken dan zijn er allerlei mogelijkheden. Zie hiervoor groepsuitjes bij Raspberry Maxx of klik op onderstaande link

Openingstijden Frambozenterras

In het frambozenseizoen zijn we open van mei t/m september;
Frambozenterras open van dinsdag t/m zondag van 10.30 uur tot 18.00 uur.
Op maandag zijn we gesloten.
Kom gerust eens langs.

Home made frambozengebak

met lekker veel frambozen

Menukaart

DRANKJES warm of koud
- Koffie, cappuccino en espresso vers gezet met biologische bonen van Boot
- Frambozen vruchtenthee, frambozen groene thee, frambozen zwarte thee, darjeeling en earl grey
- Huisgemaakte lemonade en ice tea met frambozen
- Sapjes en priklimonade met frambozen
- Heerlijke smoothies met frambozen
- Alcholvrije radler rood fruit en citroen

TAART
- Frambozentaart, ruitjes, pudding of kruimels
- Frambozentaart speciaal, kokos, amandel of appel
- Frambozenpecankoek
- Frambozenbrownie of blondie
- Cheesecake met frambozensaus
- Frambozenkwarktaart
Kijk op de toonbank wat er vandaag voor taart op voorraad is.
Ook maken wij suikervrij, glutenvrij en zelfs lactosevrij frambozengebak.
Vraag er gerust naar!








LUNCHEN op ons frambozenterras
- Speltdesem broodje met brie, frambozenjam walnootjes en salade
- Desem lijnzaadbrood gezond met belegen kaas, frambozenmosterd en salade
- Speltdesem broodje gebraden kip met framboos-braam-basilicumjam, rode ui en salade
- Desem lijnzaadbrood met geitenkaas, gegrilde paprika, frambozensambal en salade
- Bij minder weer is er ook vaak een heerlijk home made soepje mogelijk

TOETJES
- Panna cotta met frambozensaus
- Tiramisu van frambozen met frambozensaus
- Bolletje frambozenijs

Wij maken ook een plateau met allemaal zoete en hartige hapjes met frambozen, deze mogelijkheid is er vanaf 2 personen. De kosten hiervoor zijn EUR 14,95 per persoon excl. drankjes. Voor dit plateau moet wel altijd gereserveerd worden.

"Frambozenterras"